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Leggende a tavola

Se qualcuno, scorrrendo queste leggende, si trovasse a escalamare: Scherza coi fanti e lascia stare i santi! dovrebbe tornare indietro a riflettere su

BECCANULLI ANNA TOMMASINA

STEM MUCCHI EDITORE

9788870003901

Se qualcuno, scorrrendo queste leggende, si trovasse a escalamare: Scherza coi fanti e lascia stare i santi! dovrebbe tornare indietro a riflettere su quanto segue. C\'è sempre stato, in provincia, un atteggiamento verso il mondo ecclesiastico che non può dirsi di irriverenza, ma di familiare consuetudine: comprensione indulgente per l\'umanità del sacerdote e insieme timore reverenziale per l\'autorità che egli rappresenta e di cui è stato investito. Tali sentimenti hanno informato anche tali leggende, la cui trama è stata spesso suggerita da pittoresche definizioni gastronomiche, quali cappello da prete vino del prete o da filastrocche popolari come quella di sant\'Alò. Il resto è venuto da sè, svolgendosi, come una lunga sciarpa iridescente, da quel cappello di prestigiatore che è sempre stata la fantasia.
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